La permaculture laisse entrevoir une lueur d'espoir avec ses solutions écologiquement soutenables, économiquement viables et socialement équitables. Accessible à tous, elle peut être mise en oeuvre partout... Aujourd'hui, des hommes et des femmes se rencontrent et expérimentent cette alternative crédible. La transition ''permacole'' est en marche ! Plus d'1h de bonus : La ferme en permaculture de Jessie & Andy Darlington - La ferme en permaculture de Pascal Depienne - Greffes sur arbres fruitiers sauvages. Durée totale 2h40 - PAL - ZONE 0 - VF + STEN.

L'idée qui sous-tend la permaculture est simple?: prenez soin de la Terre et elle prendra soin de vous ! Ce livre donne au lecteur tous les outils conceptuels et pratiques qui lui permettront de concevoir son propre projet de permaculture, quels que soient la taille du projet ou le climat. Les auteurs présentent en détail les principes de la permaculture et toutes les étapes du processus de conception, du rassemblement des données jusqu'à la réalisation d'un plan directeur. Illustré par de nombreux cas pratiques et plus de 250 photos et dessins, ce livre constitue une source d'informations incontournable pour tous ceux qui souhaitent faire de leur terrain un écosystème durable et résilient. Les auteurs JESSI BLOOM est conceptrice de paysages écologiques, maintes fois récompensée, horticultrice professionnelle et arboriste certifiée. Elle est la principale conceptrice du N.W. Bloom - EcoLogical Landscapes, dont elle est aussi la propriétaire, connue pour son sens de l'innovation dans la conception de paysages, de constructions et de systèmes de gestion soutenables. Jessi est engagée dans la formation et passe désormais la plus grande partie de son temps à enseigner, conseiller et donner des conférences dans le pays entier en plus de créer des projets. Son plus gros succès de librairie, Free-Range Chicken Gardens (Timber Press, 2012), est loué pour ses qualités d'information et comme étant une source d'inspiration qui a changé la manière dont les gens intègrent des animaux dans leurs environnements. Son travail a notamment été récompensé par le département d'Écologie de l'État de Washington, la Société d'horticulture américaine, le Pacific Horticulture magazine, le Sunset magazine, la Washington State Nursery & Landscape Association, et la Washington Association of Landscape Professionals. Elle vit au nord de Seattle avec ses enfants sur sa ferme en permaculture. DAVE BOEHNLEIN dirige les programmes de formation de la ferme de la famille Bullock (Bullock's Permaculture Homestead) d'Orcas Island, dans l'État de Washington. Il est aussi le fondateur de l'entreprise Terra Phoenix Design, à travers laquelle il aide ses clients du monde entier à atteindre leurs objectifs de soutenabilité en concevant des plans directeurs intégrés. Son enseignement, qu'il donne en tant qu'indépendant, est très demandé par les universités, les associations et autres organismes. Il cherche à démocratiser la planification en permaculture, dans le parfait respect de son éthique. Dave est par ailleurs passionné de plantes, et en particulier des espèces étranges et utiles à la fois. Pour finir, tout ce qu'il souhaite, c'est faire de la planète un monde meilleur. PAUL KEARSLEY, concepteur habile, passionné d'art et de nature, collabore avec des professionnels de même sensibilité dans la création de modèles soutenables qui soient sources d'inspiration. Il a fait partie intégrante d'entreprises de paysagisme spécialisées dans la permaculture, tant d'envergure locale qu'institutionnelle. En tant que directeur artistique de Terra Phoenix Design, il a travaillé avec des concepteurs de classe internationale de la Californie au Pérou. À l'échelle locale, Paul a aidé à la création de Homestead Habitats LLC, entreprise paysagère spécialisée dans la conception et l'installation de paysages vivriers domestiques en ville ou en banlieue. Il enseigne actuellement le design au Western Washington University's College of Engineering.

La ferme du Bec Hellouin
En 2004, Perrine et Charles Hervé-Gruyer créent la Ferme du Bec Hellouin, en Haute-Normandie. Cette ferme fait aujourd’hui référence en matière d’agriculture naturelle et attire des visiteurs du monde entier.
Ce récit est celui d’une famille qui réussit à créer, en quelques années seulement, une oasis de vie généreuse sur des terres peu fertiles. C’est également une vaste enquête menée autour du monde, à la rencontre de pionniers de l’agriculture qui explorent des voies novatrices et inventent le monde de demain.
La démarche de Perrine et Charles Hervé-Gruyer repose sur la permaculture. Son principe est de prendre la nature comme modèle et de concevoir des installations humaines fonctionnant comme des écosystèmes productifs et économes en ressources.
Les résultats obtenus à la ferme du Bec Hellouin, grâce à l’énergie du soleil, stupéfient aujourd’hui les agronomes : en travaillant entièrement à la main, Charles et Perrine produisent des récoltes abondantes et de qualité sur une toute petite surface, tout en créant de l’humus, en aggradant la biodiversité, en embellissant les paysages, en stockant du carbone dans les sols et les arbres. Une étude agronomique menée en partenariat avec d’éminents chercheurs démontre la pertinence sociale, économique et écologique d’une agriculture permaculturelle qui dessine une nouvelle manière d’être paysans au XXIe siècle, source potentielle de millions d’emplois.
Perrine Hervé-Gruyer a mené une carrière de juriste en Asie avant de se consacrer à la psychothérapie. Éducateur de formation, Charles Hervé-Gruyer a sillonné le globe à bord du voilier-école Fleur de Lampaul pendant vingt-deux ans. Il est l’auteur de nombreux documentaires et livres sur la nature. Tous deux sont ensuite devenus paysans et formateurs en permaculture.

Réfléchir avant de prendre le volant d'une voiture, lire les étiquettes avant d'acheter, se préoccuper de la performance énergétique d'un logement... Face à la crise écologique, un nombre croissant de personnes sentent qu'un changement de comportements est inéluctable, tant individuellement que collectivement. Mais comment mettre nos modes de vie en adéquation avec les ressources disponibles sur la planète? Comment nous préparer à vivre sans énergies fossiles? La permaculture humaine offre des clés pour répondre à cette délicate période de Transition. La permaculture est une approche systémique qui permet de créer des écosystèmes viables en s'inspirant des lois de la nature. Surtout envisagée dans son application agricole depuis une quarantaine d'années, elle est ici considérée dans son sens le plus large: aujourd'hui, les pionniers du changement aspirent à transformer leur vie dans toutes ses dimensions. Le permaculteur et la permacultrice sont donc invité.e.s à porter leur attention non seulement sur l'agriculture, mais aussi sur la culture, incluant l'économie, l'habitat et les relations entre les individus. Ce livre, richement illustré par Marie Quilvin, regorge d'informations et d'exemples inspirants pour retrouver notre appartenance profonde à la nature. Il propose des outils et des exercices ludiques pour stimuler notre créativité, découvrir notre niche personnelle, créer des équipes de travail, établir des designs permaculturels et (re)découvrir nos liens vitaux avec l'eau, le sol et la forêt. Un chapitre consacré à l'alimentation nous apprend aussi comment se nourrir grâce aux algues et aux insectes, une précieuse source de protéines à envisager pour l'avenir. Unique en son genre dans le monde francophone, Permaculture humaine est conçu pour nous accompagner pas à pas dans cette Transition et nous aider à mettre nos talents au service de notre environnement. Il est grand temps d'anticiper le changement plutôt que de le subir!