Superaliments - Energie et bien-être dans l'assiette

Certains aliments sont naturellement très riches en vitamines, sels minéraux, fibres. Qu’il s’agisse de denrées communément utilisées comme l’huile d’olive extra vierge, ou de produits plus exotiques comme les baies de goji, les intégrer à notre alimentation peut apporter un véritable soutien au bien être physique de chacun et à la psychoénergie. Ce volume, grâce aux superbes photos et conseils judicieux, présente des recettes présentées en chapitres - apéritifs et entrées, premiers plats, seconds plats et accompagnements et enfin les desserts – et propose comment intégrer dans votre diète ces précieux « superaliments », sans devoir pour autant chambouler les habitudes alimentaires, mais en adoptant tout simplement quelques petits changements, en expérimentant de nouvelles saveurs et mélanges insolites. Pour faire le plein d’énergie sainement et naturellement.