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ID Reflex' Connaître et apprécier les vins d'Alsace
EAN13
9782896033935
ISBN
978-2-89603-393-5
Éditeur
Arnaud Franel
Date de publication
Collection
IDREFLEX
Nombre de pages
16
Dimensions
21,5 x 7,7 x 0,4 cm
Poids
34 g
Langue
français

ID Reflex' Connaître et apprécier les vins d'Alsace

De

Arnaud Franel

Idreflex

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9 volets, 16 fiches

Un dépliant pratique pour tout savoir sur les vins d'Alsace.

Sommaire recto:

Connaître et apprécier les vins d'Alsace
La région d'Alsace
Les appellations
Les grands crus
Les cépages
Les producteurs
Le travail de la vigne
L'élaboration du vin



Sommaire verso:

Les cépages
Les styles de vin d'Alsace
La conservation et le service des vins d'Alsace
Les verres et les bouteilles
Les accords vins d'Alsace/ mets
Les étiquettes et les millésimes
Glossaire
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