Maroc
EAN13
9782017179177
ISBN
978-2-01-717917-7
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
192
Dimensions
23,7 x 20,2 x 1,8 cm
Poids
664 g
Langue
français
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  • Vendu par 47° Nord
    12.00

Saveurs épicées, parfumées et sucrées-salées, découvrez les meilleures recettes de la cuisine mraocaine. 

Des recettes  traditionnelles  et  conviviales  parfaites pour un dîner à deux, en famille ou une grande tablée festive : Carottes au cumin, harira, briouats à la viande, tajine d'agneau aux fruits secs, couscous au poulet et aux aubergines, couscous à la daurade, matfoul aux légumes verts, mini-baklavas, cornes de gazelle, crêpe aux mille trous... 
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