les vertus des epinards - ma petite collection

La collection à petit prix LES VERTUS vous propose de découvrir LES EPINARDS. Si peu aimé des enfants et pourtant indispensable à notre santé ! Bénéfique pour prévenir des maladies comme le cancer, le diabète, il protège aussi notre vue, notre peau. Un guide complet où vous apprendrez que malgré sa faible teneur en fer, l'épinard regorge de bienfaits pour notre santé !
L'épinard... cet aliment si peu aimé des enfants au point qu'il faut sa cacher derrière un héros de bande dessinée pour leur en faire manger. Soyons honnête, qui n'a pas tenté un jour de le mystifier en racontant à sa progéniture qu'un célèbre marin aux avant-bras tatoués et surdimensionnés que l'on appelait Popeye en mangeait tous les jours car sa forte teneur en fer lui procurait une force extraordinaire ? Bien jolie histoire qui malheureusement n'est qu'une légende car les épinards ne contiennent en réalité que très peu de fer. Pourtant, nous avons raison d'insister pour que nos petits en mangent et nous devrions aussi penser à l'intégrer dans nos aliments favoris.
Grâce à ce guide vous découvrirez : - Pourquoi on a longtemps pensé qu'il était riche en fer ; - Quel est son intérêt nutritionnel ; - Pourquoi il serait bénéfique contre certaines maladies.