- EAN13
- 9782812600968
- ISBN
- 978-2-8126-0096-8
- Éditeur
- Le Rouergue
- Date de publication
- 25/05/2011
- Collection
- ROUERGUE LIVRES
- Nombre de pages
- 128
- Dimensions
- 24 x 16,1 x 1,5 cm
- Poids
- 444 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.66
Beurk ! c'est bon_1ere ed
Cuisine délicieuse de produits repoussants
De Julien Fouin, Blandine Boyer
Illustrations de Tommaso Sartori, Jun Kanra
Le Rouergue
Rouergue Livres
Un livre de cuisine décalé pour ceux qui aiment la tête de veau, les tripes ou la queue de b?uf, mais aussi pour ceux qui sont un peu dégoûtés, mais seront séduits par des recettes alléchantes (beignets de cervelle d'agneau, brochettes d'andouillettes panées au caviar d'aubergine, foie de veau au café et banyuls, navets glacés) préparées avec des produits peu onéreux. Les photos sont superbes, la maquette moderne, le ton humoristique.
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