- EAN13
- 9782091647906
- ISBN
- 978-2-09-164790-6
- Éditeur
- Nathan
- Date de publication
- 10/08/2017
- Collection
- PROFESSEURS TER
- Nombre de pages
- 128
- Dimensions
- 29,7 x 21 x 0,9 cm
- Poids
- 344 g
- Langue
- français
Gestion appliquée - CAP Cuisine/CAP Commercialisation et services en HCR 1ère/2ème années - Prof.
De Collectif
Nathan
Professeurs Ter
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