Etonnante chimie - Découvertes et promesses du XXIe siècle

La chimie n'a jamais été aussi présente dans notre quotidien, et notre avenir
rarement aussi dépendant de ses développements. Transformer le CO2 en
carburant vert, reproduire des organes par impression 3D, élaborer des
molécules visant à mieux soigner des pathologies : les routes que pourrait
suivre notre futur se découvrent à travers la cinquantaine de petites
histoires étonnantes qui vous sont proposées dans ce livre.
Vous lirez aussi que certains chimistes sont mieux connus pour d'autres
activités : vous doutiez-vous que l'écrivain Primo Levi, le musicien Borodine,
ou encore la chancelière Angela Merkel étaient aussi des chimistes de talent ?
Cet ouvrage rassemble les contributions de dizaines de scientifiques, femmes
et hommes qui, enthousiastes, mènent des recherches de pointe un peu partout
en France. Leurs récits surprenants vous mèneront de la chimie des océans à
celle des nuages, au sein même des molécules. Parfums de l'Antiquité, secrets
de nos grands peintres, arômes des vins ou de la cuisine : la chimie est
également à la source de grands et petits plaisirs.
Préparez-vous à un voyage inattendu, au cœur de la matière et de ses
transformations.


" Cet ouvrage permet d'aller au-delà des lieux communs.
Parce qu'elle transforme la matière qui nous entoure, la chimie intéresse
chacun et chacune d'entre nous. Le CNRS, seul organisme de recherche national
à disposer d'un institut qui lui soit consacré, s'en réjouit et place la
chimie au centre de son action interdisciplinaire. En lisant ce livre, vous
comprendrez pourquoi ! "

Antoine Petit, président-directeur général du CNRS