Le livre du cuisinier
EAN13
9782862685120
ISBN
978-2-86268-512-0
Éditeur
Delagrave édition
Date de publication
Collection
REFERENCE SSHR
Nombre de pages
840
Dimensions
29,7 x 21 x 3,2 cm
Poids
1884 g
Langue
français

Le livre du cuisinier

Delagrave édition

Reference Sshr

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Compagnon cuisinier du Tour de France, Bruno Cardinale est un formateur expérimenté et un professionnel reconnu en restauration gastronomique.
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