- EAN13
- 9782919548071
- ISBN
- 978-2-919548-07-1
- Éditeur
- Diffusion Glénat
- Date de publication
- 24/06/2013
- Collection
- Laymon Gastronomie
- Nombre de pages
- 240
- Dimensions
- 29 x 24,8 x 3,1 cm
- Poids
- 1548 g
- Langue
- français
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Cet ouvrage propose une immersion dans l’univers du chef doublement étoilé Christophe Aribert. Bien plus qu’un livre de recettes, il s’agit d’un voyage introspectif. En effet, Christophe Aribert partage avec le lecteur ses sources d’inspiration, qui lui permettent de proposer une cuisine atypique et fortement ancrée dans le terroir.
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