Cuisine-Gastro - La Martinière
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La Transmission au c ur de ma cuisine, 60 recettes du restaurant à la maisonÉric Pras, Philippe Toinard, Sandrine Giacobetti, Hélène LuzinLa Martinière49,00
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Céréales et légumineuses, 65 variétés, gestes et techniques, 110 recettesRégis MarconLa Martinière45,00
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Champignons, 65 champignons, 140 gestes techniques, 100 recettes, épicerie fineRégis MarconLa Martinière45,00
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Cuisine à bord, Terre, Mer, Air... les plus beaux voyages gastronomiquesFrançois Desgrandchamps, Catherine DonzelLa Martinière45,60