Gérard Ghersi
Biographie
Contributions de Gérard Ghersi
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Le système alimentaire mondial : concepts et méthodes, analyses et dynamiquesJean-Louis Rastoin, Gérard GhersiQuae45,60 -
Économie agro-alimentaire, 1, Économie de la production et de la consommation, méthodes et conceptsLouis Malassis, Gérard GhersiCujas
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Nourrir 9 milliards d'hommes Ghersi, Gérard and CollectifAgropolis internationalAssociation pour la diffusion de la pensée française
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Agriculture et alimentation en Méditerranée - les défis de la mondialisation, les défis de la mondialisationMohamed Salah Bachta, Gérard GhersiKarthala28,00