- EAN13
- 9782035603401
- ISBN
- 978-2-03-560340-1
- Éditeur
- Larousse
- Date de publication
- 27/08/2004
- Collection
- CUISINE/VINS
- Nombre de pages
- 624
- Dimensions
- 26 x 19 x 4 cm
- Poids
- 2245 g
- Code dewey
- 641.22
L'encyclopédie complète pour découvrir ou développer ses connaissances de l'univers du vin. Toutes les grandes régions viticoles, la carte des vignobles, les types de vins et leurs caractéristiques, des conseils de choix, de conservation et de dégustation, ainsi que les vignobles qui montent, la liste révisée des producteurs et négociants reconnus et les derniers millésimes permettront aux amateurs de vin de s'initier ou approfondir leurs connaissances et affiner leur goût.
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