- EAN13
- 9782737367304
- ISBN
- 978-2-7373-6730-4
- Éditeur
- Éditions Ouest-France
- Date de publication
- 29/09/2015
- Collection
- Histoire - Atlas
- Nombre de pages
- 48
- Dimensions
- 25,8 x 19,3 x 0,5 cm
- Poids
- 208 g
- Langue
- français
13 cartes régionales. La fabrication du fromage. Les variétés de fromage. Les 45 appellations d’origine protégées. Des recettes à base de fromage. Les accords vins et fromages. Un glossaire
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