Le grand livre de la cuisine
EAN13
9782070657087
ISBN
978-2-07-065708-7
Éditeur
Gallimard Jeunesse
Date de publication
Collection
Ne plus jamais s'ennuyer
Nombre de pages
128
Dimensions
29 x 23 x 1 cm
Poids
674 g
Langue
français
Langue d'origine
anglais

Le grand livre de la cuisine

Traduit par

Gallimard Jeunesse

Ne plus jamais s'ennuyer

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Pour tous les repas et pour chaque moment - entrée, plat ou dessert - ce livre de cuisine propose une foule de recettes faciles à faire grâce au pas à pas tout en photos qui illustrent chacune d'elles. Classées du petit-déjeuner au dessert et au pique-nique, ces recettes gourmandes et simples invitent aussi à faire un tour du monde des saveurs en vous faisant découvrir des spécialités d'Italie (pain à l'italienne, pizza), de Grèce (pittas garnies) ou d'Amérique (jambalaya) mais aussi des grands classiques comme le poulet rôti, le ragoût d'agneau ou la tarte aux fraises. Des variantes très rapides à faire sont proposées autour de plats ou d'ingrédients très populaires comme l'œuf ou la pizza. Une introduction détaillée, avec des conseils diététiques, donne toutes les bases au chef débutant. Les termes de cuisine, les techniques propres à la pâtisserie et tous les ustensiles nécessaires sont expliqués et présentés en photos.
Du petit-déjeuner au dessert, ce livre de cuisine propose plus de 100 recettes faciles à faire, simples et gourmandes... À partir de 9 ans.
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