- EAN13
- 9782867811531
- ISBN
- 978-2-86781-153-1
- Éditeur
- Presses Universitaires de Bordeaux
- Date de publication
- 28/04/1997
- Collection
- MAISON DES PAYS (66)
- Nombre de pages
- 655
- Dimensions
- 24 x 17 cm
- Poids
- 1250 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.22
Des vignobles et des vins à travers le monde
hommage à Alain Huetz de Lemps
Autres contributions de Philippe Roudié, Claudine Le Gars
Presses Universitaires de Bordeaux
Maison Des Pays
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Vendu par Nouvelle Librairie Sétoise45.73
Une part importante de l'ouvrage est consacrée aux vignobles français, en premier lieu le Bordelais. Les auteurs analysent aussi des vignobles étrangers, par exemple en Espagne où Alain Huetz de Lemps a beaucoup œuvré, au Portugal, en Italie, voire dans les nouveaux mondes.
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