Le développement agricole au Sahel., Tome IV, Défis, recherches et innovations au Sahel, La transition caféière, Côte est de Madagascar
EAN13
9782906390225
ISBN
978-2-906390-22-5
Éditeur
Quae
Date de publication
Collection
Documents systèmes agraires (17)
Séries
Le développement agricole au Sahel. (4)
Nombre de pages
248
Dimensions
24 x 16 cm
Poids
428 g
Langue
français

Tome IV, Défis, recherches et innovations au Sahel - La transition caféière

Côte est de Madagascar

De ,

Préface de

Quae

Documents systèmes agraires

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Cet ouvrage présente deux études sur la caféiculture paysanne à Madagascar, examinée dans le cadre régional de la côte est, grand espace producteur de l'île. Le terme "transition caféière" met en lumière la remarquable aptitude des producteurs à moduler la place du caféier dans les systèmes agraires pour satisfaire leurs besoins essentiels et assurer leur survie.
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