L'hospitalité, le repas, le mangeur dans la civilisation russe
EAN13
9782343004211
ISBN
978-2-343-00421-1
Éditeur
L'Harmattan
Date de publication
Nombre de pages
314
Dimensions
24 x 16 x 1,7 cm
Poids
495 g
Langue
français
Code dewey
394.120947

L'hospitalité, le repas, le mangeur dans la civilisation russe

De

L'Harmattan

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Ce premier ouvrage consacré à la convivialité dans le monde russe propose deux grilles de lecture de cette forme de la sociabilité : celle des observateurs étrangers qui, à partir du XVIIIème siècle, sont de plus en plus nombreux à venir visiter l'Empire russe et celle des Russes qui la pratiquent quotidiennement et l'interprètent à leur manière. Cette étude a été réalisée à partir de sources très variées : récits de voyage, descriptions ethnographiques, lexique dialectal, littérature orale.
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