- EAN13
- 9782754039406
- ISBN
- 978-2-7540-3940-6
- Éditeur
- First
- Date de publication
- 24/01/2013
- Collection
- PETIT LIVRE DE (LE)
- Nombre de pages
- 159
- Dimensions
- 12,1 x 8,6 x 1,1 cm
- Poids
- 70 g
- Langue
- français
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Le guide indispensable pour repérer les aliments à éviter pour votre santé !
Colorants, conservateurs, édulcorants... les additifs alimentaires décrypés !
E 433, E 104, aspartame, lécithine... Avec leurs noms codés ou inquiétants, les additifs alimentaires ont envahi nos produits de consommation quotidienne. À moins d'acheter 100 % bio, impossible de leur échapper. Certains sont d'origine naturelle, mais la plupart sont chimiques ou à base d'OGM... donc méfiance !
Optez pour une alimentation saine !
Ce Petit Livre vous apprend à lire les étiquettes de vos produits. Avec des tableaux répertoriant les 350 additifs autorisés en France et un panorama de tous les autres, de E 100 à E 1000, il prévient contre ceux qui peuvent provoquer des problèmes de santé et précise lesquels entrent dans le cadre d'une alimentation végétarienne, halal, casher, pour les femmes enceintes et les enfants.
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