- EAN13
- 9782360988976
- ISBN
- 978-2-36098-897-6
- Éditeur
- Terre vivante
- Date de publication
- 21/08/2024
- Collection
- Hors collection
- Nombre de pages
- 176
- Dimensions
- 32 x 24,6 x 2,4 cm
- Poids
- 1414 g
- Langue
- français
Vignes et raisins
Tous les savoirs, toutes les histoires, tous les pouvoirs, tous les espoirs…
De Serge Schall
Terre vivante
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À la découverte d’une plante qui a modelé l’histoire humaine
Un beau livre « somme » sur une plante qui fait partie intégrante de l’histoire humaine, dans toutes ses dimensions : botanique, historique, agricole, scientifique, économique, politique, culturelle… à picorer à la façon de Graines, de Arbres et de Eaux. Les sujets se dégustent sans hiérarchie ni classement, du phylloxéra à la cure de raisin en passant par les conséquences du changement climatique sur les cultures…
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