Foodista / traité pratique d'une gourmande accomplie, traité pratique d'une gourmande accomplie
EAN13
9782732446226
ISBN
978-2-7324-4622-6
Éditeur
La Martinière
Date de publication
Collection
Cuisine-Gastro
Nombre de pages
160
Dimensions
2,2 x 1,4 x 0,2 cm
Poids
414 g
Code dewey
641.5092

Foodista / traité pratique d'une gourmande accomplie

traité pratique d'une gourmande accomplie

De ,

La Martinière

Cuisine-Gastro

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On croise ses talons aiguilles dans tous les restaurants de la ville, ses petits plats préparés avec amour rendent jaloux ses invités, aucune technique de découpe des 350 sortes de fromage ne lui échappe, sa manucure et son mascara restent impeccables même après une séance d’oignons émincés et elle vit en mode 2.0. "Elle", c’est la foodista. Toujours au courant des dernières tendances culinaires, ne pouvant s’empêcher de penser, respirer, parler cuisine…

Elle, c'est Mathilde Dewilde, gagnante de l'émission "Un dîner presque parfait", qui, à travers ce guide pratique, donnera tous ses trucs et astuces pour devenir cette parfaite accro de cuisine. Son texte, aussi précis que pétillant, détaille :

- Produits, matériels ...et outils technologiques indispensables en cuisine ;

- Comment se tenir au courant des dernières infos du monde culinaire

- Choisir ses produits sur le marché

- Réussir parfaitement un dîner chez soi

- Choisir le bon restaurant en fonction de l'occasion...

- Cultiver sa mémoire du goût (...)

On saura tout pour devenir une gourmande accomplie!

Directrice de communication, Mathilde Dewilde, a créé son blog culinaire - Mathildescuisine.com - en avril 2009 avec ce besoin de donner un champ d'expression à sa passion dévorante ! Son blog reçoit environ 400 visites par jour et elle est suivie par 4 000 personnes sur son compte Twitter. La presse culinaire et le grand public, les chefs et les blogueurs s'y intéressent de près ! Et il y a de quoi : Mathilde gagnante de l'émission Un Dîner presque parfait en 2011 (M6), gagnante de l'émission anglaise Instant Restaurant en 2009 (BBC2) ou encore rédactrice pour le magazine Home Fashion News, le bimensuel dédié à l'univers de la maison et aux Arts de la table.
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