- EAN13
- 9782012382244
- ISBN
- 978-2-01-238224-4
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 28/09/2011
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 96
- Dimensions
- 20 x 13 x 5 cm
- Poids
- 342 g
- Langue
- français
Régalez-vous avec ces gourmandises, en dessert ou au goûter, ou encore en miniature pour des cafés ou des thés (très) gourmands ! Utilisez la poche à douille et ses différents embouts pour la pâte à choux ou pour la garniture, et remplissez les profiteroles grâce à la pince à glace articulée ! 40 recettes illustrées : éclairs au chocolat, éclairs à la vanille, éclairs au praliné, profiteroles au chocolat, profiteroles au café, etc.
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