Panier
Gâteaux et tartes, recettes illustrées pas à pas
EAN13
9782363940315
ISBN
978-2-36394-031-5
Éditeur
Pointdeux
Date de publication
Collection
Point deux (999999)
Nombre de pages
400
Dimensions
12,2 x 8,5 x 1,3 cm
Poids
92 g
Langue
français
Code dewey
641.865

Gâteaux et tartes

recettes illustrées pas à pas

De

Pointdeux

Point deux

Indisponible
Les pâtes et les tartes, les gâteaux classiques, les gâteaux de l'Avent, découvrez les ficelles du métier avec l'ancien chef pâtissier du Crillon ! Du fraisier au kouign amann, vous serez initiés aux techniques des professionnels : pour réussir à coup sûr tous vos desserts.
70 recettes, 600 photographies couleurs
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