Les Carnets de cuisine de Toulouse Lautrec, S'encanailler à Paris
EAN13
9782812316333
ISBN
978-2-8123-1633-3
Éditeur
Editions du Chêne
Date de publication
Collection
CHENE.CUISINE
Nombre de pages
252
Dimensions
24 x 20 x 3 cm
Poids
1366 g
Langue
français

Les Carnets de cuisine de Toulouse Lautrec

S'encanailler à Paris

De ,

Editions du Chêne

Chene.Cuisine

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Bon vivant aimant la bonne chère, le peintre Henri de Toulouse-Lautrec avait une passion pour la cuisine : il a écrit de nombreuses recettes originales et pleines d’humour.
Cet ouvrage propose plus de 80 recettes canailles dans lesquelles s’exprime l’esprit de cet artiste attachant, curieux, débordant de vitalité… et de gourmandise !

80 recettes écrites par Toulouse-Lautrec et son ami Maurice Joyant : bœuf à la Malromé, sauce Poulette, pâté de lapin artificiel, moules en brochette, etc., de quoi picorer quelques trouvailles !

Une ambiance Montmartre, French Cancan pour évoquer le côté Paris canaille avec un stylisme Paris 1900 et des peintures, gravures, évoquant cette époque festive.

Des textes et des citations qui donnent un écho joyeux à cette époque où le plaisir était roi !
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