Quand la diététique chinoise rencontre la cuisine française
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EAN13
9782812600852
ISBN
978-2-8126-0085-2
Éditeur
Le Rouergue
Date de publication
Collection
ROUERGUE LIVRES
Nombre de pages
272
Dimensions
23 x 17 x 0 cm
Poids
540 g
Code dewey
641.595

Quand la diététique chinoise rencontre la cuisine française

De ,

Le Rouergue

Rouergue Livres

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La pratique millénaire de la diététique chinoise a permis de connaître la valeur énergétique de chaque aliment et son tropisme c'est-à-dire son influence sur des organes précis. En 190 recettes, ce livre conjugue ces principes diététiques à la pratique culinaire française et propose de redécouvrir une alimentation saine afin de conserver l'énergie qui nous est indispensable pour vivre en bonne santé.
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