Le Grand Livre du Vin, déguster, connaître, choisir
EAN13
9782212566901
ISBN
978-2-212-56690-1
Éditeur
Eyrolles
Date de publication
Collection
EYROLLES
Nombre de pages
176
Dimensions
26,2 x 22,5 x 2,2 cm
Poids
1050 g
Langue
français

Le Grand Livre du Vin

déguster, connaître, choisir

De

Eyrolles

Eyrolles

Trouvez les offres des librairies les plus proches :
ou
entrez le nom de votre ville

Offres


Andrew Jefford, expert mondialement reconnu, vous guide dans l'univers riche et fascinant du vin. Son Grand Livre propose une vingtaine de chapitres pour découvrir le vin dans sa diversité. Illustré et structuré, il vous délivre l'essentiel des notions fondamentales, afin que vous puissiez les aborder par vous-même et à votre propre rythme.

La première partie du livre constitue un kit de dégustation et saura vous rendre attentif à la robe, au parfum et au goût du vin.
Vous saurez ainsi communiquer votre expérience.
La deuxième vous introduira aux différents cépages, aux terroirs variés, aux exigences de la culture de la vigne et au rôle du vigneron.
La troisième partie fait office d'atlas et de voyage autour du monde, en présentant chaque région selon ses caractéristiques propres.
S'identifier pour envoyer des commentaires.