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Ressources vivrières et choix alimentaires dans le bassin du lac TchadColloque Méga-TchadIRD Éditions35,50 -
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Un milliard à nourrir - Grain, territoire et politiques en Inde, grain, territoire et politiques en IndeFrédéric LandyBelin27,10 -
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Alimentation et pauvreté en Équateur - manger est un combat, manger est un combatJacqueline Peltre-WurtzKarthala23,00 -
La Nourriture Pendant Le Siège De Paris, exposition-dossier réalisée à partir des fonds du siège et de la Commune de Paris, [Musée d'art et d'histoire de Saint-Denis, Seine-Saint-Denis, 17 septembre 2004-23 août 2005]Jean-François Decraene, Bertrand Tillier, Sylvie Gonzalez, Musée d'art et d'histoireIllustria – Librairie des musées9,00
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Du discours nutritionnel aux représentations de l'alimentationCentre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie, Département ConsommationCrédoc