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Conseillé par La Mandragore (Librairie La Mandragore)27 juillet 2022
Voilà un roman incroyable qui nous plonge dans l'histoire de la gastronomie française à travers l'itinéraire d'un chef étoile qui se... suicide au début du livre.
On remontera le temps, on croisera les plus grands chefs de notre pays et la lecture nous tiendra en haleine par l'enquête qui est faite sur la disparition du héros.
À lire pour saliver et déconnecter !Agnès
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Conseillé par L'Autre Monde L. (L'Autre Monde)9 mars 2022
Pour amateurs de gastronomie
Voici l’histoire d’un homme et à travers lui, celle de toute la cuisine française depuis les années 1950.
On retrouve l’amour et la passion d’un métier, mais aussi ses excès, son monde macho, violent, un monde d’artisan toujours en quête d’excellence.
Un très bon moment de lecture !
Isabelle -
Conseillé par Caroline C.21 avril 2022
Top Chef
Gastronomie, ton univers impitoyable....
Les Chefs sont devenus en quelques années les chouchous, des programmes TV, et les restaurants n'ont jamais autant suscité de curiosité et d'enthousiasme.
Mais derrière cette jolie image, combien de souffrance, de solitude, de frustration...Les parités hommes-femmes, les gouffres financiers, les étoiles, si durement gagnées....et pour certains, la trop grande pression, qui peut conduire au pire.
Un joli roman qui dévoile l'envers du décor.