La célèbre collection jeunesse mes premières découvertes se décline en parascolaire à destination de la maternelle. On y retrouve le graphisme et les couleurs de la collection d’origine. Les consignes et les exercices sont clairs et ils ont même pensé aux indispensables autocollants. Un bon outil pour faire travailler les plus (...)

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Comment mange-t-on sur le pouce à l’autre bout du monde ? Voilà un livre qui présente les pratiques alimentaires dans les rues de tous les continents. Des photos superbes, des recettes vraiment alléchantes. Et vous, quel est votre casse-croûte ? Du fish and chips londonien à la soupe de porc laqué de Shangaï, de la Boqueria de Barcelone aux souks (...)

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Le poisson occupe une place centrale dans l’art culinaire japonais. Situé à Tokyo, le temple élevé à sa gloire se nomme Tsukiji. Ce livre-CD de recettes vous permet de plonger au coeur du plus grand marché au poisson au monde et de découvrir ceux qui le font vivre. Une invitation au voyage et à l’éveil des sens (...)

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Et bien, si ! On peut faire de la cuisine délicieuse avec des produits qui retournent nos tripes, a priori. Ce livre de cuisine décalé le prouve. A vos fourneaux !

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Ingénieur agronome, Josep Maria Valles, cultive les légumes sur sa terrasse depuis plus de dix ans. Il propose dans cet ouvrage, accessible à tous, d’aménager un véritable potager bio sur les balcons ou terrasses. Voilà un livre avec lequel vous retrouverez le plaisir de manger sain. Laure Paoli Responsable du secteur (...)

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Résumé 100 recettes de sorcière pour épater ses amis, enchanter son patron ou encore séduire un nouvel amoureux. Pour chaque recette, l’ouvrage emmène faire les emplettes et les cueillettes, livre des petits secrets, montre comment dresser une belle table...

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Après s’être consacré à l’histoire du Dauphiné, Claude Muller est allé chercher toutes les recettes de cuisine qui ont émergé dans les Alpes. Il en ressort 600 recettes oubliées, méconnues ou encore utilisées. Voyant la cuisine comme un véritable patrimoine historique, Claude Muller ne se contente pas de livrer les recettes mais restitue leur apparition et (...)

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Vous cherchez un livre de cuisine avec des recettes du monde entier, simples, détaillées, appétissantes, alors arrêtez-vous sur cet ouvrage. Il y avait bien longtemps qu’un livre de cuisine n’avait été aussi clair. Chaque recette tient sur une double page, avec une photo du plat fini et un pas à pas précis et illustré. Les plus grands cuisiniers ont (...)

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